Il gusto classico e ricco dei funghi porcini si fonde in modo sublime con il sapore leggermente aglioso e il profondo aroma muschiato dei tartufi bianchi autunnali portando pasta, risotti, carne e verdure grigliate a nuovi livelli culinari.
Peso: 80 g.
Ingredienti: Funghi porcini 58.5% (Boletus edulis e rel. gruppo), olio extra vergine di oliva, aroma, sale, tartufo bianco 0,5% (Tuber magnatum Pico).
Nessun allergene.
Scadenza: 36 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: Chiuso a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, mantiene 7 giorni refrigerato (2-4°C).
La Cerqua è una piccola impresa italiana impegnata nella caccia e nell’approvvigionamento dei migliori tartufi e prodotti alimentari artigianali per clienti internazionali. L’azienda fornisce servizi sia ai ristoranti stellati Michelin e trattorie familiari che ai buongustai ed appassionati culinari.
*’Cerqua‘ è in dialetto marchigiano il termine che definisce l’albero di quercia. Questi alberi sono il vero pilastro dell’industria del tartufo della nazione e quindi riveriti e protetti nella regione Marche.